در همه جای دنیا برای حفظ تازگی مواد غذایی، آنها را درون کیسه پلاستیکی نگهداری می‌کنند. پلاستیک به خاطر ویژگی‌هایی نظیر مقاومت در برابر آب، هوا و انعطاف پذیری بالا برای این منظور مناسب است. اما پلاستیک در کنار این مزایا، معایب فراوانی داشته که بسیار در مورد آنها صحبت شده است. به همین خاطر محققان در راستای ساخت جایگزینی برای پلاستیک موفق به ساخت پوشش خوراکی با ویژگی‌های مشابه پلاستیک شده‌اند.
درباره این سایت