طبق کتاب آشپزی قرن آمریکایی ها، سالادوالدورف اولین بار در سال 1893 در نیویورک آمریکا تهیه شده است. در دستور اولیه و قدیمی سالاد تنها از سیب قرمز، کرفس و سس مایونز برای تهیه سالاد استفاده شده اما بعدها و به مرور زمان، افزودن مغزها هم بخشی از دستورالعمل تهیه این سالاد شده است. در ادامه مبحث جذاب آموزش سالادهای ملل که مدتی است در وبلاگ گودپک به آن می‌پردازیم، امروز هم به شهر نیویورک در قلب آمریکا سفر کرده و با مواد اولیه و طرز تهیه سالاد والدورف آشنا می شویم.
این سالاد معمولا به صورت تکنفره سرو می شود. برای سرو آن، در دورهمی های خانوادگی و مهمانی های کوچک، می توان آن را درون برگ کاهو ریخت. اما اگر میزبان تعداد کثیری از عزیزان خود بوده یا رستوران دار هستید، پیشنهاد ما به شما استفاده از ظروف یکبار مصرف گودپک برای سرو سالاد است. شرکت گودپک انواع ظرف سالاد یکبار مصرف را با بهترین کیفیت و نازل ترین قیمت تولید کرده و در اختیار مشتریان عزیز خود قرار می دهد. ظروف سالاد یکبار مصرفِ گودپک حجم ها و مدل های مختلفی دارد که مناسب برای سرو یک نفره سالاد هم می باشد.
به گزارش خبرگزاری مهر، به نقل از روابط عمومی فرمانداری گرگان، مهدی رادمهر اظهار کرد: با مشارکت تشکل‌های مردم‌نهاد، کیسه‌های پارچه‌ای جایگزین کیسه‌های پلاستیکی میشود.
وی افزود: منع استفاده از کیسه‌های پلاستیکی در نانوایی‌ها، به‌منظور کاهش تولید زباله‌های پلاستیکی در شورای آرد و نان گرگان تصویب شد.
به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از نیواطلس، بطری های آب یکی از معمول ترین انواع زباله های پلاستیکی هستند. در همین راستا محققان دانشگاه ملی سنگاپور روشی ارزان برای تبدیل این بطری ها به یک آئروژل کارآمد ابداع کرده اند.
آئروژل ها موادی با حفره های نانومتری، چگالی پایین، منافذ زیاد و مساحت داخلی بالا هستند.
به گزارش خبرگزاری مهر، علیرضا رئیسی در همایش غذای سالم، لبنیات سالم که روز دوشنبه در مرکز بین المللی همایش های رازی برگزار شد، اظهار داشت: اگر در کشوری سرانه مصرف لبنیات بالا باشد قطعا آن کشور در سایر شاخص ها نیز در جایگاه مناسبی قرار گرفته است.
در همه جای دنیا برای حفظ تازگی مواد غذایی، آنها را درون کیسه پلاستیکی نگهداری می‌کنند. پلاستیک به خاطر ویژگی‌هایی نظیر مقاومت در برابر آب، هوا و انعطاف پذیری بالا برای این منظور مناسب است. اما پلاستیک در کنار این مزایا، معایب فراوانی داشته که بسیار در مورد آنها صحبت شده است. به همین خاطر محققان در راستای ساخت جایگزینی برای پلاستیک موفق به ساخت پوشش خوراکی با ویژگی‌های مشابه پلاستیک شده‌اند.
لیوان‌های یکبار مصرف یکی از وسایل ثابت زندگی‌های امروزی شده‌اند. استفاده از آنها چنان با زندگیمان عجین شده است که گاهی متوجه حجم زباله تولید شده ناشی از استفاده از لیوان‌های یکبار مصرف نمی‌شویم. در اکثر مناسبت‌های مذهبی و اعیاد برای پخش چای و انواع نوشیدنی‌ها از لیوان یکبار مصرف استفاده می‌کنیم و در نهایت با حجم بالایی از زباله روبرو می‌شویم که درصد قابل توجهی از آن قابلیت بازیافت نداشته و به چرخه طبیعت وارد میشود. در ادامه نگاهی دقیق‌تر به لیوان یکبار مصرف و مضرات آن داریم.
درباره این سایت